開発者が制作しているプラットフォーム、PS5が38%、Switchが20%と2倍程度差をつける

これは非常に妥当な推測だと思います。それに、開発プラットフォームとしての PC の人気には、アクセスしやすさという単純な事実も大きな役割を果たしている可能性があると付け加えておきたいと思います。
ゲームを作るのは大変ですが、PC で作るのは非常に簡単です。好きなプログラミング言語を学び、Valve に 100 ドル払えば、あっという間に Steam で自分の作品を販売できます。2024年だけで Steam で19,000 近くの新しいゲームがリリースされるので、PC がプラットフォームとしてこれほど高く評価されているのも不思議ではありません。
現時点で PC には取り組んでいないと言っている開発者が Rockstar の開発者だけだったとしても驚きません (いえ、Grand Theft Auto 6 のPC 版の発表はまだありませんが、私はそれについて腹を立てているわけではありません)。